La prensa inglesa no duda en hablar de "crisis" en el sector de la restauración en emplazamientos turísticos en España. Diarios como el Express aseguran que los propietarios de bares, discotecas y restaurantes de zonas como Mallorca han sufrido una grave caída de los ingresos. 

Esto, señala la publicación, contrasta con un panorama de récord de turistas en Mallorca. Pese al tirón social, los ingresos del primer trimestre en la restauración se han desplomado en un 20%.

El S.O.S. llega especialmente en zonas clave para el turismo como Playa de Palma y Puerto de Pollença, porque en otros enclaves conocidos, como Portixol y Plaza de España, los ingresos se mantienen igual o incluso ligeramente al alza.

No obstante, el sector de la restauración muestra inquietud por lo que el presidente de la patronal, Juan Miguel Ferrer, califica como un "indicador de alarma económica". "Si el gasto disminuye en nuestro sector, inevitablemente afectará a toda la cadena económica local", advirtió.

La clave reside en que a pesar de la subida del número de visitantes, lo que ha bajado es el gasto medio por persona en la isla. "Tenemos más gente que gasta menos, al parecer", apuntaba Ferrer al periódico isleño Última Hora.

Tanto esos turistas como los habitantes locales tienen claro que el problema es el alza de los precios de bebidas habituales como el vino o la cerveza, así como los menús diarios. "Esto cada vez parece Mónaco", se lee entre clientes cada vez más insatisfechos en uno de los ejes fundamentales del turismo en España.